2021年12月19日
南部鉄器 ザ・鉄玉子
本日は南部鉄器 ザ・鉄玉子のご紹介です。
鉄玉子をやかんに入れてお湯を沸かすだけで鉄分が溶出します。
特に女性やダイエット中の方、成長期のお子様や激しいスポーツをされる方は鉄分不足になりがちです。
南部鉄器 ザ・鉄玉子 ¥1320
鉄瓶や鉄鍋、鉄玉子などから溶出する鉄分は、とても体に吸収されやすい2価鉄(2価の鉄イオン)
という形で溶出するため、微量でも吸収率がよく鉄分補給に効果があると言われています。
また、南部鉄器で沸かしたお湯は水道水の塩素臭などが押さえられているので、
まろやかな味わいが感じられます。
そして、これからお正月の黒豆を炊かれる時にも重宝しますよ。