2023年2月17日
野田琺瑯フェア開催中
こんにちは。
クロッワッサンの店大阪あべの橋店 キッチン担当のTです。
何かと忙しい毎日。
お料理をゆっくり楽しむ時間のない方も多いかもしれません。私もです！
お店ではお休みの日や前の晩に作り置きをしている方に特におすすめのイベントが
昨日から始まっています。
野田琺瑯のイベントです。
野田琺瑯は、形となる鉄の形成からガラス質の吹き付け・焼きつけなどの
全ての工程を日本国内で行なっているメーカーです。
私も長年使っていますが、見た目の美しさだけではなく、
とにかく丈夫で使い勝手が良いです。
人気のレクタングル深型。
深さがあるので汁気の多いおかずの保存にとても便利です。
下ごしらえに大活躍のバット。
表面がつるっとして汚れやニオイがつきにくいので、生のお肉や魚に
下味を付けたりした後も清潔です。
蓋つきの浅型容器。
前日や朝、下味や揚げ物の衣をつけるところまでした後、
蓋をして冷蔵庫にいれておき、食べる直前に最後の工程で仕上げる、
という使い方ができて、とっても便利です。
お味噌作りやぬか漬け・お米の保存にも便利なラウンドストッカーもあります。
野田琺瑯愛が強すぎて、少し長くなってしまいましたが、それくらい使える子なんです。
お店に私の暑苦しい話を聞きに来て下さる方、大募集しておりまーす。
あなたの使い方のアイデアも是非教えていただきたいです。
では、お店でお会いしましょう！
※ 完売したお品につきましては、お取り寄せ出来る場合もございますのでお問い合わせください。
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