お知らせ・お詫び

• 2022年8月12日

  瑞々しくツヤのある千両なす

  こんにちは🙋‍♀️

  クロワッサンの店がおすすめする、今が旬の「美味しい野菜」千両なすが発売中です！

  

  静岡の旬の野菜が美味しいレストランビストロラグレーネ「bistro.la.graine」が、日本全国からこだわりの野菜を選び、美味しい食べ方とともに提案いたします。

  今回お届けするのは、静岡県富士宮市natural farm ATABOの、無農薬・無化学肥料、有機肥料で育てた「千両なす」です。

  

  皮は柔らかく、実は瑞々しく、火を入れるとトロトロになる千両なすは、料理のしやすいサイズと形で日持ちもしやすい品種です。

  高温でサッと料理するのがおすすめ。

  漬物にしてもきれいな仕上がりに。

  今回は、ナスとトマトソースを使い、植物性の素材で作るところがポイント👆の、「ナスのヴィーガンラザニア」をご紹介しています。

  是非こちらもお持ち帰りくださいませ。

  8/14までの期間限定販売、なくなり次第終了ですのでお早めにどうぞ💁‍♀️

• 2022年7月25日

  【棚卸に伴う閉店時間変更のお知らせ】

  いつもクロワッサンの店大阪あべの橋店をご利用頂きありがとうございます。

  誠に勝手ながら、7月31日（日）は棚卸のため、

  16時閉店とさせていただきます。

  大変ご不便をおかけいたしますが、何卒宜しくお願い申し上げます。

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  消毒や換気を充分行い、お客様に安心してご利用いただけるよう努めております。

  ご来店を心よりお待ちしております。

• 2022年7月2日

  【7/8、7/9・発酵食堂カモシカ 期間限定販売】

  「発酵食を台所に取り戻す♪」をコンセプトに、京都・嵯峨嵐山で発酵食の食堂と発酵食品の店舗を展開する「発酵食堂カモシカ」さん。

  

   

  7月8日（金）、9日（土）の2日間限定でクロワッサンの店大阪あべの橋店にカモシカさんの商品が登場します！

  関西テレビ『ウラマヨ！』で大反響の麹納豆をはじめ、ぬか床、甘酒ドレッシング、甘酒ラー油、阿波晩茶など、人気の発酵食を2日間限定で販売いたします。

   

  

  

  当日は「発酵食堂カモシカ」スタッフの佐藤直美さんが来店、発酵食やぬか床に関する質問や相談も受け付けてくれるカモ♪

  この機会に是非ご来店くださいませ♪♪

  =販売商品ラインナップ=
  ぬか床
  麹納豆（大・ミニ）
  甘酒ラー油
  甘酒ドレッシング
  味噌玉
  阿波晩茶
  削り節
  海塩
  醤キット