スタッフの愛用品
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2023年5月24日
楽しくいこう
こんにちは。
クロワッサンの店大阪あべの橋店キッチン担当スタッフTです。
お気に入りの手ぬぐいと、ケロちゃん。
今日もとっても良い天気🌞
それだけで嬉しくなりますね。
突然ですが毎日お店でお客様と接していると、色んなことを感じます。
お料理が大好きな方、おしゃれが大好きな方、子育て中の方など、色んな方からその方の「好き」を教えていただくのは私の大好きな時間です。
クロワッサンの店は主に生活雑貨を扱うお店です。
旅行やパーティーなど、特別なイベントが無くても日々の生活を楽しんでいただくお手伝いがしたい!
そんな気持ちで商品をご紹介したりお話させていただいているんですね。
それは私自身がそうやって暮らしを楽しむようになって、日常の満足度や幸福感が上がった経験があるからです。
調理器具や洗面道具なんて使えたらそれでいいやん。
安いのでいいやん。
なんでもいいやん。
これでいいやん。
色んなものをこんな風に選んでいた時期がありました。
ある時すごく疲れてしまって、家の中を見渡した時何だか自分がすごく可哀想になりました。
あんたにはこれでいいねん。
あんたには安いのんでいいねん。
って自分に言ってきたように感じたんですよね。
小さなことかもしれないけど、毎日目にして触れて使うものが好きじゃないものばかりというのはやっぱり家事をしていても楽しくありませんでした。
いっぺんには無理ですが、少しづつ自分が本当に好きな方、ほしい方を選ぶようになって、家にいる時間が大好きになりました。
冒頭の手ぬぐは、そんなものの中のひとつです。
まだこのお店で働き始める前に買った思い出の手ぬぐいなんですよ。
今日は商品の紹介はありませんが、暮らしを楽しみたい!という方の参考になれば、と思いこんなブログを書いてみました。
あ、ひとつだけ紹介させて下さい。
この手ぬぐいは今もお店にありますので気になる方は見にいらしてくださいね。
好きなものに囲まれて楽しくいこうよ。とケロちゃんが言っています。
※ケロちゃんは商品ではありません😆
ではまたお店でお会いしましょう。
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2023年5月11日
自分だけの一足に育てる靴
皆さまこんにちは。
クロワッサンの店大阪あべの橋店キッチン担当スタッフTです。
今日はとてもお天気が良いので外でお弁当を食べてきたのですが…焦げるんじゃないかい?と思うくらい暑かったです。
急に夏が来たみたいですね!
さて、今日はカジュアル派の方や、楽で歩きやすいのにおしゃれな靴をお探しの方特におすすめの靴をご紹介しますね。
オーガニックハンドルームの靴です。
古くは下駄から、今は世界的有名ブランドの製品まで、静岡県にある自社工場の職人の手で一足一足丁寧に作られています。
履くほど足に馴染み、革の風合いが増し、自分だけの一足になっていくのも魅力です。
私も履いていますが、履き始めたその日に一日中お店に立っていても全く足が痛くなることもなく、軽くて歩きやすくて驚きました。
私が履いているのはグナーというモデルです。
Tストラップから靴下が見えるので足元のコーディネートがとても楽しいです!
柄でも、もちろん無地の靴下でもかわいいですよ。
その他、夏にぴったりのこんなモデルもあります。
左からマイセン、グルカ、クーダルール。
こちらも履きやすく、色んなお洋服に合わせやすそうです。
ナチュラル系のお洋服とは相性抜群ですし、それ以外とも合わせ方によってまた雰囲気が変わって楽しめそうでワクワクしています。
またコーディネートもご紹介しますね。
では、お店でお会いできるのを楽しみにしています!
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2023年5月3日
ぬか漬け生活その後…
こんにちは。
クロワッサンの店大阪あべの橋店キッチン担当のTです。少し前のブログでお話ししたぬか漬け。
続いておりまーーす!
しかも、面倒だとか大変だとかいうことは全く無く、とても楽しく続けられています。
始める前は、おいしくできなかったら嫌だなとか、毎日ちゃんとお手入れできるかな?とか少し不安だったのが嘘のようです。
毎日朝起きて手を洗った後と帰宅して手を洗った後の2回、ぬか床をかき混ぜるのが習慣になりました。
漬ける野菜によってぬか床の水分も変わってきますし、漬かり方も野菜によって違います。
時間を調整したり、足しぬかの量や頻度を調整したり、野菜を切る大きさを変えてみたりと、ぬか床さんのご機嫌を伺いながらやってみています。
今日はどんな感じですかー?とぶつぶつひとりごとを言いながら笑
今回は蕪を漬けました。
食べる前に出来上がりの写真を撮るのを忘れてしまいました・・・。
蕪を漬けた後は、水分が多くなり過ぎていたので足しぬかをして、よく混ぜて、
それでもまだ少し水っぽかったので水取り器を入れました。
これはぬか床の余分な水分を取ってくれる優れ物です。
色々な野菜をぬか漬けにしてみて、私が特に好きなのは蕪と大根です。
どちらも大きめに切って、外側はぬかの香りと酸味としょっぱさを感じるように、中の方には味が染みていないものをバリバリ食べるのが好みです。
それ以外ではゆで卵のぬか漬けもとても美味しくて家族にも好評でした。
私はいっぺんにたくさんは漬けないのでこちらを使っていますが、
野田琺瑯ホワイトシリーズぬか漬け美人
たくさん漬けたい方や、本格的にやってみたい方にはこちらをお勧めします。
野田琺瑯ホワイトシリーズラウンドストッカー
お店にはぬか床と足しぬかのご用意もございますので、すぐにぬか漬けが始められます。
最初は美味しそう!食べてみたい!という食い意地で始めたぬか床ですが、今では毎日の楽しみになりました。
始めてみたいけど不安な方、ぜひお店でご質問下さいね。
また、こんなの漬けたら美味しいよ、とかこうしたら上手くいったよというようなアイデアがあれば教えていただきたいです。
では今日もお店でお待ちしております!