スタッフの愛用品

• 2023年3月7日

  食器拭きを楽しむキッチンクロス

  こんにちは。

  クロワッサンの店大阪あべの橋店　キッチン担当のTです。

   

  突然ですが皆さま、洗った食器を拭く布巾はどんなものをお使いですか？

  人によって好みが分かれるものだと思うのですが、私のおすすめは何かと聞かれたら、ぶっちぎりの1位はこれです！

   

  

   

   

   

   

   

  フォグリネンワークさんのリネンのキッチンクロスです。

   

   

  何が良いかって、まずこの味のある素材感です。

   

  洗いざらしのこの感じ、素朴で大好きです。

  洗って、乾いてを繰り返すうちになんとも言えない風合いになっていくので破れたりしてもなかなか捨てられないんですよね。

   

  そして、見た目だけでなく機能面でもとっても優れているのです。

   

   

  ①吸水性抜群♪

  我が家には食洗機が無く、食器も調理器具も手洗いしています。

  出勤前に3人分の朝ごはん・お弁当・晩ごはんを作っているので、調理器具を洗って拭いて、また洗って拭いての繰り返しです。

   

  ですが、このキッチンクロスだとびちゃびちゃになることなく最後まで気持ちよく使えます。

   

   

  ②乾きが早い♪

  結構湿った状態でも、吊るしておくとあっという間に乾きます。

  早く乾くということは雑菌が繁殖しにくいということですね。

  実際、使った後シンク横に引っ掛けておいても嫌な匂いがしたことは一度もありません。

   

   

  

   

   

  ③汚れにくい♪

   

  リネン素材の繊維にはペクチンという物質が含まれています。これには汚れをつきにくくしたり雑菌の繁殖を抑える働きがあります。

  実際使っていても他の素材の布巾と比べて、付いた汚れが簡単に落とせるなと感じます。

   

   

  フォグさんのキッチンクロスには厚手の生地と普通の生地があるのですが、私のようにたくさんの食器や調理器具の拭き取りをする方には、断然厚手をおすすめします。

   

  

   

  今お店にある厚手クロス達

   

   

  もちろん、厚手でなくてもキッチンクロスとして充分使えます。

   

   

  ぜひお気に入りの柄を選んで、リネン生地を育てる楽しみを味わってみて下さいね。

  ではまた、お店でお会いしましょう！