食品
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2019年5月20日
無茶々園の寒天みかんゼリー
すっかり初夏の気配を感じる気温が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか?
今日はそんな暑い毎日に食べたい、無茶々園 寒天みかんゼリーのご紹介です。
無茶々園は農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りをしていくことを目的に
柑橘の名産地、愛媛県明浜町で1974年に立ち上げられました。この寒天ゼリーは無茶々園で栽培した柑橘をまるごと絞ったストレートジュースをベースに、洗双糖(種子島の粗糖)と長野県伊那市で作られている天然寒天だけを加えて作っています。
寒天で包まれた搾りたてのみかんジュースが口の中で広がって、お味はまるでフレッシュジュース。「伊予柑」 「甘夏」 「ジューシーフルーツ」※河内晩柑 「温州みかん」 の4種類。
それぞれの特徴は、
「伊予柑」・・・香り・酸味・甘味の調和が持ち味
「甘夏」・・・しっかりとした酸味の中に甘さを感じます
「ジューシーフルーツ」・・・さわやかな酸味とほのかな苦味が特徴です
「温州みかん」・・・熟れたみかんのやさしい甘味を楽しめます
これからの季節、よく冷やしてお召し上がりください♪
冷凍庫で3〜4時間ほど凍らせてシャーベット状にしてもGood!
ぜひお試しください♪無茶々園 寒天みかんゼリー 各種 95g ¥ 250+税
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2019年5月1日
クロワッサンの店 オリジナルブレンド新茶
みなさん、こんにちは。
ゴールデンウイークはいかがお過ごしでしょうか?
さて、新元号になって最初のご紹介は、お茶です!
クロワッサンの店 オリジナルブレンドの静岡県産 新茶が届きました!
静岡県内の農家が大切に育てたお茶を、製茶問屋の職人技術により、
お茶が持つ味・香り・色・形等さまざまな特長をバランスよく調和させ、
こだわりの良質な美しいお茶に仕上がっています。
お茶は二種類。
【葵】 80g ¥1000+税
甘味・旨味のバランスが良く、爽やかな香りがいつまでもお口に残ります。
茶葉は新緑のような美しい緑色。
(産地:静岡市・本山、島田市・初倉)
【駿河】 100g ¥800+税
まろやかな旨味とコクが特徴です。
香ばしい香りが旨さを引き立てます。
(産地:静岡市・本山、島田市・金谷)
お茶の旨味は甘さ。甘さの多い新茶。
この季節だけの、クロワッサンの店 こだわりオリジナルブレンド新茶。
ぜひお試しください。
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2019年4月11日
話題の果実『じゃばら』果汁
『じゃばら』という果実、皆さんご存知でしょうか?
和歌山県北山村に自生する柑橘類の果実、『じゃばら』。
果実らしからぬ名称『じゃばら』は、「邪気を払う」ほど
酸っぱいという事から名付けられました。柚子や橙、すだちの仲間の
香酸柑橘類の一種です。
なんとこの『じゃばら』、花粉症やアレルギーに効果的!と解明され
最近ではテレビや雑誌でも取り上げられ、注目されるようになりました。
なぜ、『じゃばら』がいいのか?
それはI型アレルギー(花粉症・アトピー性皮膚炎・食物・金属・ハウスダスト・ダニなどのアレルギー)に抑制効果がある、「ナリルチン」が多く含まれているから。最近の臨床試験では約7割が「改善を実感した」というデータも出ています。
そんな注目の果実、「紀州産じゃばら果汁 じゃき払い100ml」¥700+税
が当店にも届きました!
お召し上がり方は、お湯割りや炭酸、蜂蜜などで割って。もちろん、焼き魚にかけたり、焼酎に入れてもお召し上がりいただけます。
季節限定の取り扱い商品です。
先日テレビで『じゃばら』が紹介されていた影響もあり、非常にご好評いただいております!
売り切れの際はご了承下さい。