食品

• 2022年8月12日

  瑞々しくツヤのある千両なす

  こんにちは🙋‍♀️

  クロワッサンの店がおすすめする、今が旬の「美味しい野菜」千両なすが発売中です！

  

  静岡の旬の野菜が美味しいレストランビストロラグレーネ「bistro.la.graine」が、日本全国からこだわりの野菜を選び、美味しい食べ方とともに提案いたします。

  今回お届けするのは、静岡県富士宮市natural farm ATABOの、無農薬・無化学肥料、有機肥料で育てた「千両なす」です。

  

  皮は柔らかく、実は瑞々しく、火を入れるとトロトロになる千両なすは、料理のしやすいサイズと形で日持ちもしやすい品種です。

  高温でサッと料理するのがおすすめ。

  漬物にしてもきれいな仕上がりに。

  今回は、ナスとトマトソースを使い、植物性の素材で作るところがポイント👆の、「ナスのヴィーガンラザニア」をご紹介しています。

  是非こちらもお持ち帰りくださいませ。

  8/14までの期間限定販売、なくなり次第終了ですのでお早めにどうぞ💁‍♀️

• 2022年7月28日

  珍しい丸オクラ

  こんにちは🙋‍♀️

  クロワッサンの店がおすすめする、今が旬の「美味しい野菜」丸オクラが本日より発売です！

  

  静岡の旬の野菜が美味しいレストラン、ビストロラグレーネが、日本全国からこだわりの野菜を選び、美味しい食べ方とともに提案いたします。

  今回お届けするのは、鹿児島県阿久根市うとさんちの、無農薬・無化学肥料、有機肥料で育てた「丸オクラ」です。

  

  スーパーではなかなか見かけない、サヤに角がない珍しいオクラは、一般的なオクラに比べて大きく育っても筋っぽくならず、生でかじっても風味良く美味しく食べられます。

  今回は、染み出した脂で揚げ焼きのようにカリカリに焼くのがポイント👆の、「丸オクラの豚バラ肉巻き炒め」をご紹介しています。

  是非こちらもお持ち帰りくださいませ。

  

  本日7/28から4日間の期間限定販売、なくなり次第終了ですのでお早めにどうぞ💁‍♀️

• 2022年7月14日

  健康的な味わい！旬のトマト

  こんにちは🙋‍♀️

  クロワッサンの店がおすすめする、今が旬の「美味しい野菜」トマトが本日より発売です！

  

  静岡の旬の野菜が美味しいレストラン、ビストロラグレーネ「bistro.la.graine」が、日本全国からこだわりの野菜を選び、美味しい食べ方とともに提案いたします。

  

  今回お届けするのは、大分県豊後大野市の、「ビオビオファーム」野中さんが無農薬・無化学肥料で育てた「トマト」です。

  有機質肥料を2カ月かけて発酵させた「ボカシ肥料」で栽培しています。

  

  

  甘さと酸味のバランスが良く、野中さんが「本当に美味しいと思えるトマト」と自信を持ってお届けします。

  今回は加熱して美味しさが引き立つ「トマトの甘酸っぱ味噌スープ」をご紹介しています。

  是非こちらもお持ち帰りくださいませ。

  本日7/14から4日間の期間限定販売、なくなり次第終了ですのでお早めにどうぞ💁‍♀️