キッチン用品

• 2023年7月17日

  亀の子スポンジ夏限定カラー

  こんにちは😃

   

  クロワッサンの店大阪あべの橋店キッチン担当のTです。

   

   

  暑ーーーい！

  とうとう本格的な夏がやってきましたね！

  今日の大阪はこの夏一番の暑さを更新しそうです。

   

   

  今日みたいな夏の日差しにピッタリの、亀の子スポンジ夏限定カラーのご紹介です。

   

   

  

   

  左がスイカ、右がライムです。

   

   

  季節毎に限定カラーが発売されるのを楽しみにしていらっしゃるお客様もいらっしゃいますよね。

  私もです。

   

   

  何色かスポンジを用意しておいて、今日はどれにしようかな〜と選ぶのも楽しいです。

   

  お気に入りの定番スポンジもいいのですが、季節を感じるきれいな色のスポンジが定期的に仲間に加わると、また新鮮な気持ちでキッチンに立つことができます。

   

   

  鮮やかな色のスポンジは洗剤や石鹸の白い泡との対比がきれいで気分が上がりますよ。

   

  スイカとライム、どちらから使おうかウキウキしながら選びたいと思います。

   

  どちらも数量限定ですのでお早めに！

   

   

  お店で取り扱いのある食器用スポンジについては、こちらのブログでも詳しくご紹介しているのでご覧くださいね。

   

   

  最後に…

   

  私が最近ハマっているヤングコーン。

  トースターで焼いて塩をかけるだけなんですが、本当においしいです。

   

   

  

   

   

  ここ数日スーパーで見かけないんですが、もう時期が終わったんでしょうか？

  もっと楽しみたかったのに残念です。

   

   

  皆様の最近のお気に入りの食べ物は何ですか？

  しっかりおいしく食べて夏を乗り切りましょう！

   

   

  では、今日もお店でお待ちしています。

• 2023年6月25日

  人気の蒸し器をご紹介

  こんにちは。

  クロワッサンの店大阪あべの橋店キッチン担当のTです。

   

  お店では昨日からアパレルのセールが始まりました！

  今から使える夏物が20%オフ、セール品を2点以上お買い上げで30%オフとなります。

   

  是非ご利用下さいね。

   

   

  さて、最近お店ではせいろが大人気です。

   

  

  飲茶せいろ　左から24㎝ ¥5,280、21㎝ ¥4,510、 15㎝ ¥3,575

   

   

  あまりに人気なのでお買い求めのお客様にお尋ねしたんですが、SNSで蒸し器がちょっとした話題になっているようです。

   

  私が考える蒸し料理の利点は…

   

  調理に油を使わないのでヘルシー。

  食材が蒸気でゆっくり加熱されるのでしっとりジューシーに仕上がる。

  食材の旨みを閉じ込めることができる。

  ずっとお鍋の側についていなくてもいいので楽。

   

  などです。

   

  特にこれから暑くなる季節に、タイマーだけセットしておけば放ったらかしでお料理が出来上がるのは嬉しいですね。

   

  せいろってどう使えばいいの？

  と質問していただくことが多いので、簡単にご説明しますね。

   

   

  せいろ専用のお鍋は必要ではありません。

  お持ちのお鍋にお湯を沸かして、上にせいろを乗せて蒸すだけです。

   

   

  

  お鍋とせいろの大きさがジャストフィット！という事はなかなか無いと思いますが、そんな時はお鍋の上に台輪を置いてその上にせいろを置けば大丈夫です。

   

   

  台輪を置くことでせいろが安定しますし、お鍋からはみ出した部分のせいろが焦げません。

   

  

   

   

  使った後は洗剤を使わずにお湯で洗うか、お湯を絞った布巾で拭きます。

   

  お肉など油分のあるものを蒸す時は食材の下にキャベツやレタスを敷くと汚れにくいですが、どうしても洗剤を使って洗いたい場合は、洗剤が残らないようにしっかりと濯ぎます。

   

  洗剤の成分が木材の内部まで洗剤が染み込んで残ってしまうと、傷んだりカビが生えやすくなります。

  あとは風通しが良く、直射日光が当たらないところでしっかり乾かします。

   

   

  ここまで読んで、お手入れが面倒だわ！と感じましたか？

   

  でも蒸したてをそのまま食卓に出せますし、下の段でお肉やお野菜を調理して、上の段で冷やご飯を温める、なんて使い方もできて便利です。

   

  そして何より天然素材の道具がお台所に並んでいる景色、私は大好きです。

   

  蒸したお野菜やお肉をさらに美味しくしてくれる調味料も取り揃えておりますので、是非お店で選んでみてくださいね。

  

   

  でもやっぱりお手入れできるか自信がない、という方もいらっしゃるでしょう。

   

  そういう方向けの蒸し器もありますのでご安心ください。

  長くなりましたので、続きはまた次回お話ししますね。

   

  では、今日もお店でお待ちしております。

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

• 2023年6月21日

  美味しいアイスコーヒーをお手軽に♪

  こんにちは。

  クロワッサンの店大阪あべの橋店キッチン担当Tです。

   

   

  ６月も後半に入り、だんだん蒸し暑くなってきました。

  今からこんなに暑かったら真夏はどうなるんでしょう。

  これ、毎年言ってる気がします。

   

  そろそろ冷蔵庫の中に冷たい飲み物を常備しておきたいですね。

   

  今日ご紹介するのは、いつでも手軽にアイスコーヒーを飲みたい！という方におすすめの商品です。

   

   

  

   

  フィルターインコーヒーボトル　¥2,750です。

   

  こちらはボトルの中にフィルター付きのストレーナーが入っています。

  コーヒーと水を入れて冷蔵庫で約8時間後には美味しいアイスコーヒーの出来上がりです。

   

  ワインボトルのような形と、シックな黒とグレーの色がおしゃれです。

   

  ボトル部分は耐熱ガラスですので、熱いお茶を作って冷ますこともできます。

   

   

  お茶にお水にジュースにビール…夏は冷やしておきたい飲み物がたくさんで、冷蔵庫のドアポケットがいっぱいになりがちです。

  このボトルは横にしても中の液体が漏れないので、そんな時にも助かります。

   

  コーヒー以外の飲み物も入れておけるので、夏中大活躍すること間違いなしですね！

   

  

   

   

  美味しいアイスコーヒーで、暑い夏を乗り切りましょう！