キッチン用品

  • 2022年5月10日

    梅仕事に、セラーメイトの密封びん。

    5月に入りGWも終わりそろそろ梅の季節ですね。

    当店でも梅仕事にピッタリの密封びんをご用意しております!

     

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    密封びん4ℓ/¥1,980、3ℓ/¥1,870、2ℓ/¥1,760、1ℓ/¥1,430、0.5ℓ/¥1,210[全て日本製]

     

    梅酒や果実酒にピッタリの密封びん。

    その他、保存食や手作り調味料などにもお使い頂けますよ。

    色々な用途にお使い頂けるよう様々なサイズをご用意しております。

     

    ケイリョウシャクシや書籍なども置いておりますので是非店頭でご覧下さいませ。

     

     

     

     

  • 2022年4月12日

    野田琺瑯 ホワイトシリーズ

    本日は長年愛されている野田琺瑯 ホワイトシリーズのご紹介です。

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    野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル深型L¥2,145/深型M¥1,870/深型S¥1,250

     

    ホワイトシリーズの特長

    ◎においの強い食材を入れても、におい移りしにくく安心。

    ◎食品の冷凍が可能です。本体を直接火にかけて温めることができます。

    ◎直火、オーブンでの使用可能。

    ◎熱伝導率が良く、保温性はもちろん冷却性にも優れている。

    ◎酸や塩分に強いので、漬物や梅干し、ジャムなどの保存にも適している。

     

    調理→調理で使用時は茹でる・蒸す・温める、そしてオーブンウェアとして調理が可能。

    琺瑯は熱伝導率が良く、短時間で沸騰も解凍もします。

    また酸や塩分に強く味を変化させにくいので、漬け物にピッタリ。

     

    保存→シチューやカレー、だしなど小分けにして冷凍保存。

    フタを外して温めてすぐに食べられます。

    冷蔵保存する時、積み重ねも可能で見た目も美しくすっきり収納できます。

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    ご紹介した野田琺瑯のホワイトシリーズには深型だけでなく浅型/スクエア/

    持ち手付きストッカー/ラウンドストッカー/ぬか漬け/バットなど取り揃えて

    おりますので、是非ご覧下さいませ。

  • 2022年3月30日

    須賀川 竹細工

    以前よりお問い合わせの多かった「須賀川 竹細工」が少量入荷しております。

     

     

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    須賀川 竹細工  ちゃわんざる小 ¥5,500/浅ざる ¥3,630

     

     

    根曲り竹を使用し作られています。

    根曲り竹は言葉の通り根元が曲がっている細い竹の事。

    そのため機械化が出来ず全て手作業で行われています。

    自生している根曲がり竹を手で一つ一つ手作業にて刈り取り、

    手で皮を剥ぎ、手で編み上げるのが須賀川の竹細工です。

     

     

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    さしかご(大)¥6,380/さしかご(中)¥5,500

     

    根曲がり竹は寒い地域に生える細めの竹で、

    雪の重みで茎の根元から反り返るように曲がって伸びるのが由来。

    雪の重みにも耐えられる竹なので根曲がり竹は通常の竹よりも丈夫です。

    丈夫なので長年の使用に耐える事が出来き、

    そして使えば使うほどにつやが出て飴色に光ってきます☆

     

    職人さんの想いが伝わる生活道具です。是非、店頭でご覧くださいませ。

     

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