キッチン用品

2023年3月12日

お気に入りのキッチンスポンジ

こんにちは。

クロワッサンの店大阪あべの橋店　キッチン担当のTです。

今日はキッチンスポンジのお話です。

我が家の最近のスタメン選手です。

左から亀の子スポンジDo木の葉型・パックスナチュロン・亀の子スポンジDo角型です。

クロワッサンの店ではたくさんの種類の食器洗いスポンジを取り扱っています。

似たようなものも多く、

「これとこれは何が違うん？」

とお客様からご質問頂くこともあります。

今日は人気のスポンジに絞ってそれぞれの特徴と違い、そして私が実際に使ってみて1番気に入っているものをおはなししますね。

まずはこちら。

こちらは定番の亀の子スポンジです。

抗菌・防カビ剤が練り込まれています。

割とコンパクトなサイズで、女性の手にちょうど良いのではないでしょうか。

次はこちら。

亀の子スポンジDoです。

Doが何を意味するのかははっきり言って分かりません😁

でも使用に差し支えないのでここではサラッと流していきたいと思います。

こちらは防カビ剤は練り込まれていません。抗菌剤のみです。

定番のものより少し厚みのある四角いタイプと、少し薄い木の葉型２つセットのタイプがあります。

Doの角形は厚みがある分握った時のしっかり感があります。

木の葉型は先の細くなったところがタッパーの溝などの細かいところを洗うのに便利だとお客様が教えて下さいました。

確かに！便利です。

最後はこちら。

パックスナチュロンのキッチンスポンジです。

こちらには特に防カビ・抗菌の表記はありません。

亀の子よりひとまわり大きくて柔らかいですね。

みなさまはどれがお好みですか？

私は…

実用面→パックスナチュロン

見た目→亀の子スポンジDo木の葉型グリーン

総合点→亀の子スポンジDo角型グリーン

です。

パックスナチュロンは手の大きい私がちょうど握りやすいサイズ。泡立ちや泡持ちも非常に良いです。

亀の子スポンジ木の葉型グリーンは、とにかく形と色が好きです。

亀の子スポンジ角型は、私には少し小さいですが泡立ちも問題ないですし、洗い物が楽しくなるこの色が大好きです。

使った後は熱湯消毒をして外に干しています。

※パックスナチュロンの耐熱温度は90℃なので熱湯消毒は避けた方がいいと思います。私はやっていますが。

是非お店で楽しく選んで下さいね。

以上、食器洗いが大好きなスタッフTでした。
2023年3月9日

愛用品アムケトル

こんにちは。

クロワッサンの店大阪あべの橋店　キッチン担当のTです。

このちょっとレトロな形がたまりません。

今日も私が愛用しているキッチン用品をご紹介したいと思います。

お茶やコーヒーを淹れるのに毎日使うケトル。

電気ポットや電気ケトルも便利ですが、私は断然やかん派です。

コンロの上で待機しているのを眺めるのも好きですし、お湯が沸いてきた時の音も好きです。

私が使っているのは野田琺瑯のアムケトルです。

多分10年近く使っていると思います。

スリムでスタイリッシュなケトルも素敵ですが、このちょっとぼてっとした(失礼！)形が気に入って選びました。

実際に使ってみるとこの形はかなり実用面でも優れていることに気づきました。

底面積が広く、熱源に触れる範囲が広いので加熱効率が良く、お湯が沸くのがとても早いのです。

(IHでも使えます)

その上本体は鉄なので更に温まるのが早いです。

琺瑯製品全般に言えることですが、表面がツルッとしているので汚れが落ちやすいのもお気に入りのポイントです。

今お店には赤と白がございます。

私が買う時赤もいいなと迷いました。

キッチンって赤をポイントカラーにすると可愛いですよね。

キッチンリネンやミトンなど、小さい範囲で赤を散りばめるのもいいですね。

でも白で統一されたキッチンも素敵なんですよね〜。

どちらも捨てがたいです。

あなたのお好みはどちらですか？

是非一度お店に実物を見にいらして下さいね。
2023年3月7日

食器拭きを楽しむキッチンクロス

こんにちは。

クロワッサンの店大阪あべの橋店　キッチン担当のTです。

突然ですが皆さま、洗った食器を拭く布巾はどんなものをお使いですか？

人によって好みが分かれるものだと思うのですが、私のおすすめは何かと聞かれたら、ぶっちぎりの1位はこれです！

フォグリネンワークさんのリネンのキッチンクロスです。

何が良いかって、まずこの味のある素材感です。

洗いざらしのこの感じ、素朴で大好きです。

洗って、乾いてを繰り返すうちになんとも言えない風合いになっていくので破れたりしてもなかなか捨てられないんですよね。

そして、見た目だけでなく機能面でもとっても優れているのです。

①吸水性抜群♪

我が家には食洗機が無く、食器も調理器具も手洗いしています。

出勤前に3人分の朝ごはん・お弁当・晩ごはんを作っているので、調理器具を洗って拭いて、また洗って拭いての繰り返しです。

ですが、このキッチンクロスだとびちゃびちゃになることなく最後まで気持ちよく使えます。

②乾きが早い♪

結構湿った状態でも、吊るしておくとあっという間に乾きます。

早く乾くということは雑菌が繁殖しにくいということですね。

実際、使った後シンク横に引っ掛けておいても嫌な匂いがしたことは一度もありません。

③汚れにくい♪

リネン素材の繊維にはペクチンという物質が含まれています。これには汚れをつきにくくしたり雑菌の繁殖を抑える働きがあります。

実際使っていても他の素材の布巾と比べて、付いた汚れが簡単に落とせるなと感じます。

フォグさんのキッチンクロスには厚手の生地と普通の生地があるのですが、私のようにたくさんの食器や調理器具の拭き取りをする方には、断然厚手をおすすめします。

今お店にある厚手クロス達

もちろん、厚手でなくてもキッチンクロスとして充分使えます。

ぜひお気に入りの柄を選んで、リネン生地を育てる楽しみを味わってみて下さいね。

ではまた、お店でお会いしましょう！