入荷情報

2022年12月22日

リコピンたっぷり真っ赤な金時人参

こんにちは🙋‍♀️

クロワッサンの店がおすすめする、今が旬の「美味しい野菜」金時人参が発売中です！

静岡の旬の野菜が美味しいレストランビストロラグレーネ「bistro.la.graine」が、日本全国からこだわりの野菜を選び、美味しい食べ方とともに提案いたします。

今回お届けするのは、長野県千曲市宮正ファームさんの、農業化学肥料不使用、露地栽培で生産された「金時人参」です。

金時人参は、京人参ともいわれる伝統野菜です。

一般的な人参に比べ、リコピンが豊富で、青臭さが少なく甘みが強いのが特徴。

火を入れるとホックり柔らかくなるのも魅力です。細長い金時人参は、栽培・収穫が難しく、手間と時間がかかりますが、宮正ファームではじっくり丁寧に育てています。

甘みが強いので、人参が苦手な方にもおすすめです。

そんな金時人参の甘みを手軽に味わえる「簡単きんぴら」

甘い金時人参を存分に活かした簡単レシピです。

是非こちらもお持ち帰りくださいませ。

真っ赤な金時人参は、お雑煮やおせち料理にもぜひご利用ください。

季節の野菜を食べて免疫力をアップさせたいです。

12/25までの期間限定販売、なくなり次第終了ですのでお早めにどうぞ💁‍♀️

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消毒や換気を充分行い、お客様に安心してご利用いただけるよう努めております。

ご来店を心よりお待ちしております。
2022年12月9日

冬ならではの甘いねぎ

こんにちは🙋‍♀️

クロワッサンの店がおすすめする、今が旬の「美味しい野菜」岩津ねぎが発売中です！

静岡の旬の野菜が美味しいレストラン　ビストロラグレーネ「bistro.la.graine」が、日本全国からこだわりの野菜を選び、美味しい食べ方とともに提案いたします。

今回お届けするのは、兵庫県朝来市　久農園さんの、露地栽培で生産された「岩津ねぎ」です。

青葉の部分から白根まで大変柔らかく、すべて余すところなく食べられるのが特長の岩津ねぎ。

産地の兵庫県の山間部・朝来市は、昼夜の寒暖差が大きく、岩津ねぎは雪や霜にさらされ、甘さと柔らかさが増していきます。

肉厚の葉にはトロっとした「フルクタン」という成分をたっぷり含み、これが甘みの素になっています。

そんな岩津ねぎを存分に味わえるのが「ねぎの煮物」

こちらのレシピも紹介しています。

是非こちらもお持ち帰りくださいませ。

とろっと甘く煮込まれたねぎは冬の味ですね。

季節の野菜を食べて免疫力をアップさせたいです。

12/11までの期間限定販売、なくなり次第終了ですのでお早めにどうぞ💁‍♀️

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消毒や換気を充分行い、お客様に安心してご利用いただけるよう努めております。

ご来店を心よりお待ちしております。
2022年11月29日

かわいいお正月用品のご紹介

こんにちは🙋‍♀️

いよいよ年末感漂ってきましたね。

クロワッサンの店大阪あべの橋店でも、お正月用品が揃っています。

まずは毎年大人気のかまわぬさんの干支こけしです。

来年の干支、うさぎが丸いこけしになりました。

こちらはクリスマスのこけしサンタとお揃いなので、コレクションとしてもおすすめです。

そして同じくかまわぬさんの手塩皿。

直径約9.4センチの小さいお皿は飾ってもすてき、食卓で使っても華やかに演出出来る万能皿。

うさぎ柄の他にお正月にぴったりの縁起物の柄も揃っています。

ご家族で好きな柄を選ぶのも良いですね。

お正月飾りも揃っていますので、ぜひお正月の準備にクロワッサンの店をご利用ください。

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消毒や換気を充分行い、お客様に安心してご利用いただけるよう努めております。

ご来店を心よりお待ちしております。