2022年6月
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2022年6月4日
おいしく冷凍できるシート「ピチット」
本日はオススメ商品のご紹介です。
魚がおいしく冷凍できるシート「ピチット」
魚がおいしく冷凍できるシート「ピチット」（脱水シート）/大¥462 小¥297(日本製)
使い方
①ワタをとった魚を「ピチット」で包む。
②ポリ袋などに入れる。
→冷凍する。
解凍→◉冷蔵庫で自然解凍 ◉流水解凍
手順はこれだけなので簡単にお使い頂けます☆
ピチットは余分な水分だけを脱水しながら凍っていくので、
うまみをそこなわずに冷凍でき、急速冷凍する必要がありません！
ピチットの特徴は
◉余分な水分と生臭みを吸収します。
◉解凍時のドリップを抑えます。
◉フリーザーバーンを防ぎます。
上記の3点です☆
実際に鮭の切り身とイワシを開いたものをピチットで使用してみました。
ラップ等で包むとどうしても冷凍焼けや水っぽさが出てしまいますが、
ピチットは冷凍焼けも水っぽさもなく冷凍のお魚がとても美味しく頂けました！
お弁当に入れても美味しさはそのままなので是非一度ご使用下さいませ♪
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