2023年4月

2023年4月24日

柳宗理のキッチン用品

こんにちは。
クロワッサンの店大阪あべの橋店　キッチン担当のTです。

今日もお読みいただきありがとうございます！

お店ではキッチン部門を担当している私ですが、プライベートでもキッチンや台所の道具が大好きです。

雑誌やSNSなどでよそのおうちのお台所を見るのも大好きです。

シンプル派の方のキッチンによくあるこのお鍋、あなたも一度は目にしたことがあるのではないでしょうか。

柳宗理デザインのステンレス鍋です。

柳宗理とは日本を代表する工業デザイナーで、キッチンで使う道具だけでなく家具などのデザインでも世界的に有名ですね。

クロワッサンの店にも柳宗理がデザインを手がけたシリーズが揃っています。

まずは、お店でよく目につく場所に置いているステンレスのケトルをご紹介しますね。

とてもシンプルで機能的なのですが、どこか懐かしい雰囲気も漂わせています。

取手は、お湯を注ぐ時に握る手が楽なように設計されていたり、底面積が広くお湯が早く沸くよう工夫された形をしています。

お料理の下ごしらえに無くてはならないボウルとストレーナー。

実際手に取ってみると気づくのですが、無駄のないつくりで、洗いやすく、乾きやすく、そして収納しやすい形状です。

シャープで生活感が出過ぎないデザインも素敵ですね。

そして冒頭でご紹介したステンレス鍋です。

こちらの特長は、この形です。

蓋を回転させると本体との間に隙間ができます。

これが吹きこぼれを防止したり、お野菜を下茹でした後お湯だけを捨てる時などに役立ちます。

お鍋の中のソースなどをお料理にかけたりする時に注ぎ口にもなります。

こちらのお鍋はガス火専用のものと、IH対応のものと2種類ございます。
（店頭に展示してあるのはガス火専用ですので、IH対応のものがご入用でしたらお声がけ下さいね）

そしてこちらは南部鉄器の両手鍋。

鉄鍋フェチの私はこのお鍋を見るだけで幸せな気持ちになります。

これでシチューやすき焼きをして食べたら美味しくないわけがない！

南部鉄器の無骨な見た目と、柳宗理らしい機能美を追求したステンレス蓋の組み合わせが意外に良い相性だと思います。

その他カトラリーも充実しています。

こちらもシンプルで素敵ですね。

根強いファンがいるのも納得の柳宗理の道具。

どんなキッチンにも馴染むシンプルな見た目と、丈夫で使いやすい工夫が凝らされています。

ぜひ、お店で実物をご覧くださいね。

では、お会いできるのを楽しみにしています！
2023年4月23日

やすらぐ香り

こんにちは。

クロワッサンの店大阪あべの橋店です。

今日のブログでは先日のブログで少しだけお話しした枕カバーとルームスプレーの紹介です。

まずはこちらの枕カバー

綿100%と麻70%綿30%の2種類を用意しております。

綿100%は肌や髪への負担が少ないふんわりしっとりとした肌触り。

麻70%綿30%はこれからの時期にぴったりのシャリっとサラッとした感触。

どちらの枕カバーも85cm×45cmと大きめなので様々な枕にお使いいただけます。

次にご紹介するのはこちら🌲

青森ひばの蒸留水を使って作られた『寝落ち・ピロースプレー』

リラックス効果のあると言われているひばの香りに加え同じリラックス効果を持つラベンダー、さらには循環・鎮静効果のあるベルガモットの精油を合わせた寝落ちに特化したピロースプレーです。

枕はもちろん寝室のルームスプレーとして使ったり、アイマスクやタオルケット、同じメーカーさんが販売している玄米カイロに振りかけても心地よい眠りにつくことができます

こちらのメーカーさんは青森ひばで作られたウッドチップや湯玉も販売しており、当店でもお取り扱いしております！　ひばの香りが好きな方、生活の中で自然の香りを感じたいという方はぜひお試しください☺️

最後にご紹介するのはperfect potion のブリージングルームスプレー🍃🍃

こちらもルームスプレーなのですが、先程のひばとは異なりすっきりとした爽やかな香りでリフレッシュや作業中に使っていただきたい香りです！

というのもこのスプレーには集中力を高める効果のあるユーカリと、リラックス効果のあるレモンの香りが含まれているんです🍋

またユーカリとレモンにはそれぞれ免疫力を高める効果や殺菌作用があるため、花粉や感染症が気になる季節には対策としても良いのではないでしょうか？

〜おまけ〜

わたしはホットタオルで首などを温める時にタオルに精油やアロマスプレーを吹きかけるのですが、今回紹介したスプレーはどちらもそういった使い方ができるものなので、興味がありましたら是非お試しください！🙌🏻🙌🏻
2023年4月22日

新緑の季節に抹茶スイーツ

こんにちは。

クロワッサンの店大阪あべの橋店　キッチン担当のTです。

今日の大阪はとってもいい天気です。

うちの子供はお弁当を持って公園にお散歩に出掛けていきました。

いいな〜！

みなさまはどこかお出かけのご予定はありますか？

突然ですが、みなさまは抹茶のスイーツはお好きですか？

抹茶のシーズンは本当は秋だそうですが、新緑のイメージもあるからでしょうか。
春には色んな抹茶のお菓子を見かけますね。

苺のお菓子同様、春が来た！と感じます。

クロワッサンの店でも抹茶のスイーツフェアを開催しております。

人気過ぎて既に入荷待ちになってしまっているものもありますが、私イチ押しの商品もご紹介したいと思います。

まずはこちら。

抹茶ミレーサンドと、抹茶かりんとうです。

ミレーというビスケット、懐かしい〜！大好き！というあなたは私と同世代でしょうか。

私は小さい頃よく食べてました。
そして今でも大好きで、見かけるとつい買ってしまいます。

もうこれは説明がいらないのでは？と思います。

ミレー好きの方は迷わずこれですね。

同じくかりんとう好きの方は抹茶かりんとうで決まりでしょう。

抹茶味のかりんとうってどんな味なのか想像できそうでできませんが、おいしいことだけはわかります。

手軽に食べたい時にちょうどいいのがこちら。

宇治抹茶飴・抹茶棒さつき・抹茶クリーム大福です。

それぞれ個包装になっていて、ひとつひとつも小さめなので、ちょこっと食べたい時におすすめです。

最後に私のお気に入りはこちらです。

生八橋抹茶味です。

私は生八橋が子供の頃から大好きなんですが、昔は私の地元では売っている所がほとんど無く、京都のお土産でたまに頂くものをとても大切に食べていました。

今はどこでも手に入りやすくなりましたが、子供の頃の生八橋への憧れが強過ぎて、若干今も引きずっております😁

こちらの商品は入荷してすぐに購入して食べましたが、期待を裏切らない美味しさで大満足でした。

今日ご紹介したお菓子は、昔からよくある感じのものばかりです。

でも抹茶味になるだけで、何だか特別な感じがしてくるから不思議です。

お店での取り扱いは期間限定ですので、この機会にぜひお楽しみ下さいね。

では、今日もお会いできるのを楽しみにしています！