クロワッサンの店・大阪あべの橋店のブログ

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2022年9月30日

ほくほくねっとり里芋

こんにちは🙋‍♀️

クロワッサンの店がおすすめする、今が旬の「美味しい野菜」里芋が本日より発売です！

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静岡の旬の野菜が美味しいレストラン、ビストロラグレーネ「bistro.la.graine」が、日本全国からこだわりの野菜を選び、美味しい食べ方とともに提案いたします。

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今回お届けするのは、熊本県阿蘇郡西原村　坂田農産の減農薬有機肥料栽培の里芋「にしはら里姫」です。

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阿蘇の外輪山で育てられた「にしはら里姫」は柔らかくねっとり粘り気がある「女早生（おんなわせ）」という品種。

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生産量が少ない品種で、煮崩れしにくくねっとり甘みがあるので「栗芋」と呼ばれることも。

通常の里芋と一味違う風味で、「一度食べたら忘れられない味」とも言われています。

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今回は、にしはら里姫の粘り気をいかしたグラタン「ねっとり里芋のドフィノワ」をご紹介しています。

是非こちらもお持ち帰りくださいませ。

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ほくほくしたお芋などの野菜が増えてくると秋を感じますね。

季節の野菜を食べて免疫力をアップさせたいです。

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10/2までの期間限定販売、なくなり次第終了ですのでお早めにどうぞ💁‍♀️

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消毒や換気を充分行い、お客様に安心してご利用いただけるよう努めております。

ご来店を心よりお待ちしております。
2022年9月25日

暮らしとうつわ

こんにちは🙋‍♀️
作家さんの陶器を集めた「暮らしとうつわ」特集が始まっています。

暑さも落ち着いて、食卓もいよいよ秋の雰囲気。
土の素朴な感じはやはりこれからの季節にぴったりですね。

大友辰雄さんの信楽焼

赤根真次さんの美濃焼

古谷浩一さんの信楽焼

ひとつひとつ違いがあるのも手仕事の良いところ。
どうぞじっくりとご覧になってお気に入りを見つけてください。

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消毒や換気を充分行い、お客様に安心してご利用いただけるよう努めております。

ご来店を心よりお待ちしております。
2022年9月22日

新作シューズ「オーガニックハンドルーム」

こんにちは🙋‍♀️
新しくmade in Japanのシューズブランド「オーガニックハンドルーム」の取り扱いがはじまりました。
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見てください！このかわいさ💕
つま先がぽっこりと丸くゆったりとした作りになっており、一枚革ですので足なじみは抜群。
ソールに厚みもクッションもあり軽くてとても履きやすいです。
ストラップはスナップボタン仕様なので脱ぎ履きも楽ちん！
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自分だけの一足に育てるのは楽しいですよ。
3種類ありますのでお好みのデザインをお選びください。
ぜひ店頭でお足入れしてみてくださいね。
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消毒や換気を充分行い、お客様に安心してご利用いただけるよう努めております。

ご来店を心よりお待ちしております。