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2023年6月9日
梅雨こそ元気に。
こんにちは。
クロワッサンの店大阪あべの橋店です。
例年より早い梅雨入り…… 外は雨だし家にいてもジメジメべとべと☔️
さらにこの湿気でカビも気になりますよね
大阪あべの橋店では「梅雨を楽しく乗り切りたい!」 そんな思いのイベントが始まっています!
「梅雨こそ元気に。」をテーマに外に出るのが楽しくなるカラフルな傘やイヤなカビや匂いを対策する商品を集めてみました。
今回のブログでは気になる梅雨のにおいやカビ対策ができるグッズを紹介します
まずはこちら。
biolabo バススプレー(¥1,760)/biolabo パイプリキッド(¥2,200)
biolaboは自然にも優しい製品を作る会社で、こちらの防カビ洗浄剤と排水管浄化剤も微生物酵素と天然成分をベースとした人にも自然にも優しい商品です。貝殻のカルシウムや微生物酵素など天然由来の成分なので強い刺激もないので、肌の弱い方や浴室用洗剤の強いにおいが苦手な方もお使いいただけます。
掃除用の洗剤はいかにも洗剤!といった見た目のものが多いですが、こちらはモノトーンでシンプルなパッケージなのも嬉しいです☺️
次もbiolaboの商品です。
ウォールケースバス(¥1,078) 全3色
こちらはお風呂場や水回りに貼るだけで防カビ・消臭ができるウォールステッカー。
ころんとした可愛い見た目ですよね
こちらの商品も微生物の放つ抗菌性の揮発性物質によってカビの繁殖を防ぐため、燻煙タイプの防カビ剤が体に合わない方にも試して欲しい商品です!
とてもシンプルな見た目なので、お風呂場に貼っても違和感がないのも推しポイントです✨✨
ホワイト・ブルー・グリーンの3色用意しております。
お好きな色を浴室にぺたっと!可愛く楽しくカビ対策しましょう!
最後は外出時にお使いいただける商品の紹介です。
梅雨のこの時期、傘を畳む時や物を触った時の結露など…… 水滴のついた手が気になる
そんな方はいらっしゃいませんか?
というのも私自身雨や結露でできた水滴を触るのに抵抗があり、この時期ハンカチと除菌スプレーが外出のお供なんです。 けれど、エタノールのにおいじゃ気分は上がらないし除菌スプレーを使う頻度が高くなるほど手が荒れるのに悩んでいました。
そんな、同じ悩みを持つ方がいらっしゃれば、ぜひこの商品をおすすめしたいです!
ケミコート ハンドクリーナー(¥748) / perfect potion アロマハンドスプレー(¥1,320)
・ケミコート ハンドクリーナー
主成分は水100%の電解アルカリイオン水。植物由来の抗菌剤が手や指を清潔に保ってくれます。
アルコールが入っていないので肌が荒れにくく、私のように頻繁にスプレーを使う方やお子様、アルコールアレルギーの方にも安心してお使いいただけます!さらに天然発酵保湿剤の配合で手荒れしにくく、使用後に潤いを与えてくれるのもとても嬉しいです✨
・perfect potion アロマハンドスプレー
オーストリア発のオーガニックアロマを使ったナチュラルスキンケアブランド perfect potion のハンドクリーナー。
レモン・ラベンダー・ティーツリーの天然精油が梅雨のじめじめした気持ちも爽やかな気分にしてくれます。 植物由来のグリセリン配合なので保湿もしてくれます!
※こちらはアルコールが約75%配合されております。アレルギーの方はお気をつけください。
この他にもカビ対策や梅雨の気になるにおいが対策できる商品をご用意しております。
もっと詳しくしりたい!そんな商品があればお気軽に店員にお声がけください。
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2023年6月8日
【クロワッサンの店通信 vol.16】
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2023年6月7日
鉄のフライパン、ここが知りたい
こんにちは。
クロワッサンの店大阪あべの橋店キッチン担当スタッフTです。
先日のブログ 育てるお鍋 でご紹介した鉄の炒め鍋。
クロワッサンの店には他にも何種類かのフライパンや炒め鍋がございます。
お店でお客様とお話ししていると、
鉄のフライパンを使ってみたいけど、使いこなせるかな?
お手入れはどうすればいいのかな?
とおっしゃっる方がとても多いです。
そこで今回は鉄のフライパンは実際のところ使ってみてどうなのかというお話をしたいと思います。
まず私、スタッフTのフライパン遍歴です。
料理を本格的に始めたのは一人暮らしを始めた18歳の時です。
その頃は特にこだわりもなく安くて手軽なテフロン加工のものを使っていました。
その後15年ほどテフロン加工のものを買っていましたが、数年で加工が剥がれては買い替えるという繰り返しが嫌になって初めて鉄のフライパンを買いました。
そのフライパンは今も現役です!
ではここから本題に入りますね。
お客様からよく頂くご質問にお答えする形式でいきたいと思います。
①鉄のフライパンを買った時、初めて使う前には何かすることはありますか?
クロワッサンの店で取り扱いのある鉄のフライパンや炒め鍋には大きく分けて2つのシリーズがあります。
まずはこちらのブログでもご紹介したHANAKO 打ち出し炒め鍋。
もうひとつは匠シリーズです。
どちらも初めて使う前に油ならしが必要です。
HANAKO炒め鍋の方は出荷時に錆び防止のための油が塗ってあるので油ならしの前に洗剤とタワシを使って洗って下さい。
その後どちらも油ならしを行います。
油ならしというのは鉄のフライパンに食材がこびりつきにくくするために、フライパンに油を馴染ませる作業の事です。
・熱したフライパンに多めの油を注いでしばらく火をつけたまま馴染ませる
・熱したフライパンに油を入れてくず野菜を炒める
上のどちらかの方法で馴染ませます。
基本的にはそれぞれのフライパンの取り扱い説明書に記載されているやり方でいいのですが、どちらも長時間熱し続けなければならないという事はなく、とても手軽で簡単です。
②使った後のフライパンは洗剤で洗えないのですか?
鉄のフライパンは使い込むうちに油が馴染み、より焦げつきにくく使いやすくなっていきます。
洗剤で洗ってしまうとせっかくできた油膜が落ちてしまうので、使用後はお湯を流しながらタワシで擦って洗って下さい。
その後完全に乾かしてから表裏に薄く油を塗って馴染ませてから片付けます。
でも実は…私は揚げ物をした後など、ヌルつきが気になる時は洗剤を使って洗っちゃってます。
ある程度使って育ったフライパンは、たまに洗剤で洗ったからといって次に使う時に焦げつたりしないです。
それと、毎日のように使うので油を塗って保管していませんが錆びたことはないです。
以上が鉄のフライパンの基本のお手入れです。
難しいことは何もないのですが、テフロンコーティングされていないフライパンは難しいとか手間がかかるといイメージを持つ方が多いようです。
私もそうでした☺️
でも実際に使ってみると、洗うのも楽ですし、火加減を気にせずガンガン使えますし、何よりお料理が美味しくできるので、今では手放せません。
最近HANAKOの炒め鍋を初めて使ってみたのですが、炒め物があまりにも美味しくできて驚きました!
中華料理屋さんの野菜炒めの味ってあるじゃないですか。
野菜がシャキシャキで、香ばしくて美味しいあの味です。
そんな味に仕上がっていたんです。
一度買ったら何年も使えるものですので、是非お店で見比べて、選んで、そして育ててくださいね♪
ではまたお店でお会いできるのを楽しみにしていますね。